Od posledního dílu Novinek a oblíbenců už v řece uplynulo dost vody a mezitím se u nás objevilo nejen pár nových, ale samozřejmě i několik nejoblíbenějších potravin a stálic. Dnes tak nastal čas, abychom si je zase postupně představili. :)
Semínka
S čerstvými bylinkami vařím hrozně ráda a konečně jsem si řekla, že je zkusím vypěstovat i doma. Začalo to řeřichou, která nepotřebuje žádnou zvláštní péči a přesto roste jako divá a brzy budu sadit i bazalku, pažitku nebo oregáno.
Pod řeřichou můžete vidět semínka ředkvičky, které poslouží k naklíčení.
Klíčky
Doma už mám balení semínek vojtěšky, ale přeci jen, klíčení nějakou dobu trvá a dobré klíčky můžete sehnat hned, jakmile na ně dostanete chuť. Toto balení jsem koupila v Albertu a obsahovalo naklíčenou čočku, vojtěšku a mungo.
Salát
Saláty u mě momentálně opravdu vedou a kromě rukoly, špenátu, polníčku nebo ledového salátu a čínského zelí jsem vyzkoušela i polní salát. Tento je z Lidlu, ale nejlépe vyjdou v Kauflandu, kde vás jedna krabička vyjde okolo 21 korun.
Čerstvé sýry
Žervé nebo čerstvé sýry podobné Lučině jsou také mými velkými oblíbenci. Toto jsou dvě novinky, které právě seženete v Lídlu a já můžu říct, že Palouček se od takové Lučiny vůbec neliší. Chutná opravdu moc dobře.
Tea 2 O čaj
Za mě jeden z nejlepších ovocných pytlíkových čajů. Nejvíc mi chutná příchuť hruška&maca, ale takové mango s bambusem bylo taky super!
Poslední dobou si kromě tohoto také ráda vařím i heřmánkový a mátový čaj.
Arašídové máslo Jori
Jedno z nejlepších arašídových másel vůbec. Super je taky jeho složení, kde najdete jen pražené arašídy a mořskou sůl. Je trochu tužší, ale chuťově opravdu jemné.
Melasa
Melasa je jednou z novinek, které jsem si moc přála vyzkoušet. Při výrobě cukru z cukrové třtiny je sice odpadem, ale obsahuje mnoho minerálů a vitamínů.
Určitě ji zkusím používat místo medu, třeba na pokapání ovesné kaše nebo její oslazení a při pečení.
K čemu ji nejraději používáte?
Flapjacky
Moje nejoblíbenější tyčinky ze všech. Nejvíce mi chutná právě pistáciový a pekanový flapjack, které můžete vidět na obrázku, ale seženete třeba i flapjack s vlaškými oříšky, borůvkami a jinými druhy ovoce.
Kakaové boby
Další novinka, kterou jsem chtěla moc vyzkoušet. Drcené kakaové boby vypadají podobně jako čokoládové čočky a také jako hořká čokoláda chutnají.
Datle
Mám období, kdy datle moc nevyhledávám, ale po dlouhé době jsem si zase koupila jeden balíček a už se těším, až je využiji.
Čokolády
Nejoblíbenější a nejlepší hořkou čokoládu z Lidlu na chvilku vystřídala nová, s ještě větším podílem kakaa. Hořké čokolády obecně můžu všechny a určitě bych jednou ráda ochutnala i tu nejsilnější.
Tříbarevná rýže
Mým největšími oblíbenci nejspíš stále zůstanou obyčejná rýže nebo Basmati, ale tříbarevná je občas super změnou.
Sépiové špagety
Myslím, že celozrnné těstoviny na chvíli opustím a začnu se věnovat těmto, už se těším.
Balsamikový ocet
Ocet získávaný zráním ze šťávy modrých hroznů. Získaná šťáva se nejdříve povaří na tmavý sirup, aby došlo ke koncentraci cukru a poté zraje v dřevěných sudech.
Používá se ve studené kuchyni a myslím, že bude super třeba k zelenině nebo masu.
K čemu ho používáte vy?
Olivový olej
Když ho doma zrovna máme, je to jedna z nejpoužívanějších surovin. Ráda ho používám do salátů, ale občas přidám trošku oleje i do chleba.
No comments:
Post a Comment