Banánové brownies s arašídovým máslem a malinami

Když jsem v Bille objevila zlevněné zralé banány, muselo se na mě usmát štěstí. Snad pokaždé, když jsem šla do obchodu s tím, že si koupím přezrálé banány a něco si upeču, je tam neměli a naopak, když jsem nechtěla nic péct, byla jich tam hromada.

Takže jsem včera vzala 4 pěkné banány za 10 korun a šla rovnou k pokladně, kde se mi v hlavě pomalu skládal recept.

Někteří z vás možná ví, že snad mojí nejoblíbenější zdravou sladkostí jsou avokádové brownies, ale troufám si říct, že tohle je ještě lepší varianta, ta nejlepší.

Nemusíte obětovat avokádo a taky nepotřebujete ani fazole. Stačí pár banánů a vajíček a myslím, že tak vyjde i o mnoho levněji.

Na snídani jsem snědla celou půlku a ani jsem nevěděla jak...mohla bych je jíst pořád. :)

A vy jste si už našli něco zdravého a sladkého, co byste mohli jíst pořád? :)

When I noticed that there are some very ripe bananas in a sale in Billa, I was really happy. Every time I went to the market to buy some ripe bananas they weren't there and when I didn't want them, there were plenty of them.

So I bought 4 beautiful bananas just for 10 crowns and went straight to the cash desk. I had a recipe in my head all the time.

Somebody of you maybe know, that avocado brownies are my favourite healthy sweet but I think this brownies are even better, the best.

You don't have to sacrifice your avocado and you also don't need a beans. All you need are some bananas and eggs and I think this is much cheaper recipe than the avocado brownies is.

I ate the whole half for today's breakfast...I could eat them all the time. :)

Have you already found a healthy sweet you could eat all the time? :)

Recept: Banánové brownies s arašídovým máslem a malinami

Na plech o velikosti 19 cm (čtverec) budeme potřebovat:

3 vejce

3 přezrálé banány

5 lžic karobu (kakaa)

3 lžíce medu

2 lžičky kypřícího prášku do pečiva

1 velkou lžíci arašídového másla

hrst malin

Vejce společně s banány rozmixujeme, přidáme karob, med a kypřící prášek. Vše dohromady důkladně promícháme a vylijeme na plech vyložený pečícím papírem.

Arašídové máslo ohřejeme a nakapeme na těsto. To poklademe malinami a pečeme v troubě vyhřáté na 175° C 20 minut.

Recipe: Banana brownies with peanut butter and raspberries

For a 19 cm square baking tray you'll need:

3 eggs

3 very ripe bananas

5 tablespoons carob (cocoa powder)

3 tablespoons honey

2 teaspoons baking powder

1 haping tablespoon peanut butter

a handful of raspberries

Mix the eggs with bananas well, add carob, honey and a baking powder. Mix everything together and pour the batter into a tray with some baking paper on it.

Warm up the peanut butter and sprinkle it over the batter. Then put some raspberries on it and bake in a preheated oven for 175° C about 20 minutes.

...dnes na snídani s jogurtem a kouskem banánu :)

...with yoghurt and a small piece of banana for today's breakfast. :)