Polenta. Jednu dobu jsem ji měla hrozně ráda a celý balíček se u nás neohřál ani dva týdny. Nejvíce mi chutnala nasladko. Uvařená v mléce, nejlépe s tvarohem nebo oříšky, čokoládou a sladkým ovocem, třeba banány.
Naposledy jsem ji měla v létě. Opečenou, s rybou a špenátem a něco podobného zopakovala i včera. Uvařila jsem hustou kaši, kterou jsem navrstvila do krabičky. Tu jsem odložila do lednice a jakmile ztuhla, nakrájela jsem ji a opekla na kousku másla.
Baví mě, že s ní můžete vytvořit prakticky cokoliv. Nočky, placky, hranolky...ať už slané nebo sladké.
Co vy a polenta? Jak ji nejraději připravujete vy? :)
Polenta. I really used to like it and I could eat the whole package in two weeks. I really liked a sweet variation of it. Cooked in milk, best with quark or nuts, chocolate and some sweet fruit like bananas.
The last time I ate it was in summer. Roasted polenta with fish and spinach so I cooked something like that yesterday.
I made a thick porridge which I layered into a box. I put it into a fridge and then cut it into pieces and roasted with a butter.
I really like that you can make anything you want with it. Dumplings, gnocchi, fries...no matter if sweet or savory.
What about you and polenta? :)
včera/ yesterday
Snídaně: ovesná kaše s banánem, borůvkami a kokosovými chipsy
Breakfast: oatmeal with banana, blueberries and coconut chips
Svačina: celozrnný chléb se salátem a šunkou, jablko
Snack: wholemeal bread with salad and ham, apple
Oběd: kuřecí maso s polentou a špenátem, zeleninový salát s balkánským sýrem
Lunch: chicken with polenta and spinach, vegetable salad with greek style cheese
Večeře: tvaroh s jogurtem, žitné knackerbroty a salát s rukolou
Dinner: yoghurt with quark, rye cripsbreads and salad with rucola
dnes/ today
Snídaně: skořicová ovesná kaše s karobem, banánem, malinami a vlašskými ořechy
Breakfast: carob&cinnamon oatmeal with banana, raspberries and walnuts
Svačina: celozrnný chléb se šunkou a sýrem okurka a banán
Snack: wholemeal bread with ham and cheese, cucumber and banana
Oběd: kuřecí maso s bramborovou kaší a zeleninou
Lunch: roasted chicken with mashed potatoes and vegetables
Večeře: celozrnný chléb s tvarůžky a zeleninovým salátem
Dinner: wholemeal bread, tvarůžky (curd cheese) and vegetable salad
No comments:
Post a Comment