V neděli 31. srpna se v Brně konal už druhý letošní Street Food Festival. Podle posledních zpráv se ho zúčastnilo okolo tři a půl tisíce a bylo to jedinečné. Na jednom místě jste mohli ochutnat francouzské makronky, šneky nebo slávky, hned vedle české dršťky nebo knedlíky s mákem a lívance, tacos, různé dortíky a další.
My jsme přišli chvilku po desáté a hned zamířili do fronty u stánku Petra Zahnáše @zahn0, který nabízel 3 varianty plněných housek.
My jsme se nakonec rozhodli pro Če Dog- hovězí čevapy, ale lákalo nás i filipínské kuře, které vypadalo od pohledu výborně.
Pokračovali jsme ke stánku Maryny z Laskominy od Maryny, která zastupovala polskou kuchyni. Ochutnali jsme jen její kvašákovou polévku s koprem, ale i její Pani Walewska vypadala úžasně.
Bistro Fresh Freaks mělo také zajímavou nabídku. Nejvíc se mi líbily jejich papájové tartaletky.
Čokoláda od Ajala chocolate.
U stánku cukrárny Republika jsme si dali boží makronku se slaným karamelem a bohužel na nás už nezbylo pistáciové pyré.
Once Upon a Kitchen a jejich domácí koláče a speciality.
Maďarská polévka od Chillijulie.
Vegan stánek Bez krutosti.
U stánku DoRtu jsme si dali dokonalý dýňový cheesecake se skořicí a čokoládou. Pro mě to byla asi nejlepší věc, kterou jsme ochutnali. A jejich další cheesecaky a quiche vypadaly také výborně.
U World of Chilli jsme si dali ten nejpálivější mini burger a pak hned běželi pro pivo. :)
U Děvče u plotny jsme ochutnali mrkvový dort s kokosem, který byl vláčný a moc dobrý.
Le Marché
Takový street food, který jsme poznali v Brně, by mohl hned vystřídat to, co se momentálně vaří ve většině českých rychlých občerstveních a restauracích. A pokud jste ho prošvihli, můžete se zúčastnit druhého, protože už 12. října se uskuteční další Street Food Festival v Praze! :)
No comments:
Post a Comment